Lätzchenreif! – Silberhochzeit vor 100 Jahren. Das Kaiserreich hatte eine ausgeprägte Festkultur. Halle feierte mit: Kaisergeburtstag, Krönungsjubiläum… Gern richtete man selbst glanzvolle Feste aus, wie die Silberhochzeit von Carl und Louise Becker 1913. Einladungen mit Foto wurden gedruckt, der Saal im Deutschen Haus bestellt, ein Menü gewählt: „Ragout fin, Bouillon, Rheinsalm, Spargel mit Zunge, Rehrücken, Eis…“ Zur Unterhaltung sang man Tafel-Lieder, wie das auf dem „Fest-Lätzchen“. Wissen Sie etwas über diesen Brauch?
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